Fleuristes familiaux depuis 1903

Notre histoire

James Cress Florist a vu le jour à Manhattan en 1903 et est présent sur Main Street à Smithtown depuis le début des années 1960. Au fil des ans, la boutique est passée de la famille Cress à un groupe de fleuristes, puis, en 2021, à la famille Karatzas, dont les débuts dans les fleurs, en les vendant sur un trottoir à l’adolescence, rappellent la charrette à bras dont se souvient la famille Cress. Voici l’histoire telle que les archives et la famille la racontent.

  • 1903Fondée à Manhattan
  • 1960sSur Main Street à Smithtown
  • 43 ansJames T. Cress en tant que président
  • 2021La famille Karatzas arrive
La boutique de fleuriste James Cress située au 127 East Main Street à Smithtown, dans l’État de New York
Une note sur les sources

Ce que nous savons et comment nous le savons

Un commerce ouvert depuis plus de cent ans laisse des traces : des articles de journaux, un avis de décès et son livre d’or, l’histoire de l’entreprise, les souvenirs des personnes qui ont travaillé derrière le comptoir. Certaines de ces traces sont bien établies et d’autres ont été transmises au fil du temps ; cette page les distingue donc.

Les entrées marquées D’après les archives proviennent de sources publiées, chacune indiquée sous l’entrée. Les entrées marquées Selon la famille relatent les histoires transmises par la famille Cress et les personnes qui leur ont succédé : précieuses, plausibles et toujours en cours de vérification dans les documents. Lorsque les archives restent muettes, nous le disons plutôt que de combler le vide.

Depuis 1903

Plus d’un siècle, un nom

Quatre chapitres : la famille fondatrice, les longues années à Smithtown sous la direction de James T. Cress, une décennie au sein d’un groupe de fleuristes et la famille qui dirige les boutiques aujourd’hui. Choisissez un chapitre pour y accéder directement ou faites défiler.

de 1903 aux années 1950

Un chariot ambulant à Manhattan

Les archives écrites du premier demi-siècle sont maigres : une année de fondation que tous les récits ultérieurs répètent, et une histoire familiale sur ses débuts. Ce chapitre s’appuie sur ce que la famille Cress a transmis.

1903
D'après la famille

Fleurs d’un chariot ambulant

Selon la famille Cress, l’histoire commence avec Thomas Cress, qui vendait des fleurs sur un chariot à bras dans les rues de Manhattan en 1903. Un portrait publié en 2012 de Cress Floral Decorators, le magasin du Queens tenu par une autre branche de la famille, donne le même point de départ : Thomas, un chariot à bras, Manhattan, 1903. C’est l’année de fondation que James Cress Florist a conservée depuis, répétée dans tous les récits ultérieurs de l’entreprise.

Source: Correctif, septembre 2012, sur l’ensemble de la famille Cress

1920sVers la fin de la décennie
D'après la famille

Quitter le panier pour entrer dans une boutique

À la fin des années 1920, le récit familial indique que l’entreprise était installée dans un local commercial plutôt que dans une charrette, à Woodside, dans le Queens, où cette branche de la famille est restée pendant plus de soixante ans. Le lieu où travaillait la branche de la famille de James Cress durant ces décennies constitue l’une des lacunes que nous essayons encore de combler.

Source: Correctif, septembre 2012

des années 1960 à 2007

rue Main, Smithtown

Le magasin que Long Island connaît prend forme : un bâtiment sur Main Street, un deuxième magasin à Port Jefferson Station et quarante-trois ans avec James T. Cress à la tête de l’entreprise.

1961À cette période
D’après le dossier

James Cress arrive à Smithtown

Vers 1961, l’entreprise s’installa à Smithtown et, au début des années 1960, la famille Cress acheta le bâtiment à l’angle de Main Street et de Bellemeade Avenue, qui allait devenir son siège pour les soixante années suivantes. Un magasin James Cress se trouve depuis lors sur cette partie de Main Street.

Source: TBR News Media, mars 2025 et août 2022

1964
D’après le dossier

James T. Cress devient président

James T. Cress est devenu président de James Cress Florist Ltd., qui possédait des boutiques à Smithtown et Port Jefferson, et a occupé ce poste jusqu’à la fin de sa vie. Lui et sa femme Lydia ont eu deux enfants, Gary et Denise.

Source: Newsday, juillet 2007

Des années 1970 aux années 2000
D’après le dossier

Quatre décennies de mariages et d’adieux

Le livre d’or conservé après sa mort montre ce qu’était devenue la boutique sous la direction de James T. Cress. Les clients se souvenaient des fleurs qu’il avait confectionnées pour leurs mariages et pour les funérailles de leurs parents, de sa courtoisie et de l’intérêt qu’il portait à leurs familles ; les employés, eux, se souvenaient être restés à ses côtés pendant des décennies.

Source: Livre de condoléances des avis de décès de Newsday, 2007

200712 juillet
D’après le dossier

James T. Cress, de 1964 à 2007

James T. Cress est décédé le 12 juillet 2007 à Port Jefferson, après avoir été président de l’entreprise pendant quarante-trois ans. Les magasins ont continué à porter le nom de la famille.

Source: Newsday, 14 juillet 2007

2011 à 2021

De nouveaux propriétaires, le même nom

Pendant dix ans, les boutiques ont appartenu à un groupe de fleuristes familial de Géorgie. Le nom Cress est resté sur la porte, et la boutique de Port Jefferson Station est rentrée chez elle.

2011Été
D’après le dossier

Le groupe McCarthy achète les magasins

À l’été 2011, le groupe McCarthy, un groupe familial de fleuristes établi en Géorgie, a racheté James Cress Florist et ses deux boutiques de Smithtown et de Port Jefferson Station. Selon son propre récit, l’enseigne était historique et avait commencé dans le centre de Manhattan plus de cent ans auparavant.

Source: The McCarthy Group, historique de l’entreprise

2011Et après
D'après la famille

Un cresson reste avec les magasins

Selon la famille, Gary Cress est resté impliqué dans les magasins après la vente, de sorte que le nom au-dessus de la porte comportait toujours « Cress ».

2013octobre
D’après le dossier

Port Jefferson Station rentre chez elle

Après presque quinze ans passés dans un local loué au 4699 Nesconset Highway, partagé avec un magasin de tapis, la boutique de Port Jefferson Station a réintégré la maison située au 36 Nesconset Highway où elle avait commencé. En moins d’un mois, le directeur général a indiqué que la boutique fonctionnait mieux que jamais dans son ancien local. Elle s’y trouve toujours.

Source: Correctif, octobre et novembre 2013

La boutique de fleuriste James Cress, située au 36 Nesconset Highway à Port Jefferson Station
36 Nesconset Highway, Port Jefferson Station.
2020Printemps
D’après le dossier

La pandémie ferme les deux portes

Au printemps 2020, les deux boutiques ont été fermées pendant un certain temps. Elles comptaient environ quarante employés à temps plein au total, et une saison de mariages a été reportée à l’année suivante. Le propriétaire Brian McCarthy a déclaré à TBR News Media que les couples trouvaient de nouvelles façons de célébrer, en reportant la date ou en se mariant avec une liste d’invités plus restreinte, et que les boutiques avaient poursuivi leur activité.

Source: TBR News Media, juin 2020

2021 à aujourd’hui

La famille Karatzas

Une famille de Long Island qui dirigeait Commack Florist depuis vingt ans reprend le nom le plus ancien du secteur, le déménage dans la rue voisine et fait entrer la génération suivante.

2021décembre
D’après le dossier

George et Linda Karatzas prennent la relève

En décembre 2021, George et Linda Karatzas ont acheté les deux boutiques à Family Flowers, le groupe géorgien qu’était devenu le McCarthy Group. George avait vendu ses premières fleurs sur un trottoir de Long Island à quatorze ans, et le couple avait dirigé Commack Florist pendant vingt ans. Ils ont conservé le nom James Cress et son service mariage, et les fleuristes sont restés en poste : l’un d’eux y travaillait déjà depuis quarante ans.

Source: The Smithtown Chronicle, avril 2022, et TBR News Media, mars 2025

George et Linda Karatzas, propriétaires de James Cress Florist
George et Linda Karatzas.
202218 août
D’après le dossier

Remontez la rue jusqu’au 127 East Main

Le 18 août 2022, le magasin de Smithtown a quitté l’angle de Main Street et de Bellemeade Avenue, où il se trouvait depuis le début des années 1960, pour s’installer dans un bâtiment plus grand quelques portes plus à l’est, au 127 East Main Street : 18 180 pieds carrés au lieu de 13 000, avec un espace pour les clients sans rendez-vous au rez-de-chaussée et une salle d’exposition nuptiale à l’étage.

Linda et moi ne voulons pas perdre l’héritage de James Cress.

George Karatzas, TBR News Media, août 2022

Source: TBR News Media, août 2022

George Karatzas dans la boutique de fleuriste James Cress à Smithtown
George Karatzas dans le magasin de Smithtown.
2025
D’après le dossier

La prochaine génération

En 2025, les enfants de la famille travaillaient aux côtés de leurs parents : Stefan et Nick ont développé l’activité en ligne, qui envoie désormais des fleurs et des cadeaux dans tout le pays, et Dawn dirige le service dédié aux mariages. La boutique de la famille à Commack porte également le nom James Cress, ce qui en fait trois.

Source: TBR News Media, mars 2025

Aujourd’hui

Toujours sur Main Street

James Cress Florist est situé au 127 East Main Street à Smithtown, avec des boutiques à Commack et Port Jefferson Station ainsi qu’un studio de création pour les mariages et les événements, et expédie chaque jour des fleurs et des cadeaux partout dans le pays. Le nom affiché au-dessus de la porte est celui que Manhattan connaissait en 1903.

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Le record et les écarts

Parmi les choses que nous aimerions connaître et que nous ignorons encore : qui James Cress était pour Thomas Cress, et quand le magasin a ouvert pour la première fois sous son nom ; où l’entreprise a exercé ses activités entre le triporteur de Manhattan et son arrivée à Smithtown ; quand le magasin de Port Jefferson Station a ouvert pour la première fois au 36 Nesconset Highway ; ainsi que les noms des concepteurs et des chauffeurs qui ont fait fonctionner l’établissement au fil de chaque changement de propriétaire.

Nous consultons les archives des journaux, les registres des entreprises et les souvenirs d’anciens employés et clients. À mesure que chaque élément est confirmé, il passe du récit familial aux archives, et cette page évolue avec lui.